Melón slizuje a čistí črevo

Melón je chutné plody s množstvom vody, bohatej na draslík a horčík, čo z neho robí výborný prírodný diuretikum. Jesť melón pomáha eliminovať prebytočné tekutiny v tele, takže je skvelá možnosť bobtna po deň soľ a korenie.

Je zložená z 92% vody a 6% cukru, čím sa zriedi a nezvyšuje množstvo cukru v krvi a dokonca pomáha bunkám lepšie zachytiť vodu z melónu, čo pomáha hydratovať pokožku a vlasy.

7 hlavných výhod melóna je:

1. Pomáha redukovať: jeho diuretický účinok čistí obličky;
2. Je to skvelé pre chudnutie: obsahuje málo kalórií a je skvelou voľbou pre zdravý dezert;
3. Posilniť obranyschopnosť tela, pretože je výborným zdrojom vitamínu C;
4. Chráňte pokožku pred slnkom, pretože má lykopén;
5. Zlepšuje črevný tranzit, pretože má dobré vlákna a vodu, ktoré zvyšujú fekálny koláč;
6. Reguluje tlak, pretože má vodu, draslík a horčík;
7. Pomáha posilňovať kosti, pretože je dobrým zdrojom vápnika.

Červená časť melónu je bohatá na antioxidačné karotenoidy, beta-karotén a lykopén, ktoré chránia pokožku pred škodlivými účinkami slnka, ale číra časť vidí, v blízkosti kôry je tiež bohatá na živiny a preto by sa mala konzumovať vždy, keď je to možné. Pozrite sa tiež na výhody melóna na zníženie hmotnosti.

Informácie o výžive melóna

V tabuľke je uvedené množstvo živín v 100 g melónu:

Melón recepty

Najjednoduchší recept s melónom je pripraviť lahodnú šťavu tým, že porazí mixér 1/2 melón a 3 citrónové šťavy, a keď je melón veľmi zrelý, nie je potrebné ho ani osladiť.

Melón a šalát z granátového jablka

prísady

• 3 stredné plátky melónu
• 1 veľké granátové jablko
• listy mäty
• med na chuť

Spôsob prípravy

Rozrežte melón na kusy a odlupujte granátové jablko a vychutnajte si jeho bobule. Dajte všetko do misy, obloha mätou a mrkva s medom.

Vodný melónový guláš

prísady

• 1/2 čajovej lyžičky vodného melónu
• 1/2 rajčiny
• 1/2 nakrájanej cibule
• 1 strúčiky cesnaku
• 2 lyžice petržlenu a nasekanej pažítky
• 2 lyžice olivového oleja
• 1/2 šálky vody
• Na korenie: soľ, čierne korenie a 1 bobkový list

Spôsob prípravy

Urobte suté tým, že cesnakovú kaši a cibuľu a olivový olej zhnite. Potom pridajte melón, paradajky a bobkový list a ponechajte na pár minút teplo, kým nie je všetko mäkké. Pridajte vodu, petržlenovú a jarnú cibuľu a potom podávajte s mäsovou alebo rybacou miskou.

Zelená Salpicão

prísady

• Hash s 1 melónom
• 1 nakrájanú paradajku
• 1 nakrájanú cibuľu
• petržlen a pažítka nakrájané na chuť
• 1 kg varených a strúhaných kuracie prsia
• nakrájané olivy
• 3 lyžice majonézy
• 1/2 citrónovej šťavy

Spôsob prípravy

jednoducho premiešajte všetky ingrediencie v miske a dobre premiešajte. Vložte do malých misiek alebo šálok a podávajte zmrzlinu, napríklad s ryžou.