Vytvorenie chutnej a výživnej nízkokarbónovej raňajky sa môže zdať ako výzva, ale môžete sa dostať preč z bežnej kávy na báze vajec a mať niekoľko chutných a praktických možností na začiatok vášho dňa, s použitím receptov ako omeleta, nízkotučné chlebové pečivo, karbón a paštiky.
Diéta s nízkym obsahom karbidov pomáha schudnúť a je založená predovšetkým na vysoko kvalitných potravinách, ako je olivový olej, avokádo, semená a orechy a dobré zdroje bielkovín, ako sú vajcia, kura, mäso, ryby a syry. Okrem toho je potrebné obmedziť spotrebu pšeničnej múky, ovsa, cukru, postrekovačov, ryže a ďalších potravín bohatých na sacharidy.
Ak chcete pomôcť zmeniť stravu a vytvoriť nové jedlá, je tu 5 receptov, ktoré môžete použiť na raňajky z diéty s nízkym obsahom cukru.
1. Chlieb z nízkotučného syra
Existuje niekoľko receptov na chleby s nízkym obsahom karbidu, ktoré majú nahradiť tradičné valce ráno. Tento recept je jednoduchý a môže byť vyrobený len pomocou mikrovlnnej rúry.
zloženie:
- 2 lyžice tvarohu
- 1 vajíčko
- 1 lyžička prášku na pečenie
- soľ a korenie podľa chuti
Spôsob prípravy:
zmiešajte všetky ingrediencie s vidličkou a vložte do malej sklenenej nádoby, ktorá sa tvaruje do chleba. Pridajte do mikrovlnnej rúry na 3 minúty, odstráňte a odtrhnite. Cesto na polovicu nakrájame a nakrájame na syr, kuracie mäso, mäso alebo tuniakovú paštu alebo losos. Dopredu s čiernou kávou, kávou so zakysanou smotanou alebo čajom.
2. Prírodný jogurt s granola s nízkym obsahom karbónu
Prírodné jogurty sa nachádzajú v supermarketoch alebo v domácom prostredí a granola s nízkym obsahom cukru je možné montovať nasledovne:
zloženie:
- 1/2 šálky para orechov
- 1/2 šálky orechov kešu
- 1/2 šálky lieskových orechov
- 1/2 šálky arašidového masla
- 1 lyžička zlatého ľanového semena
- 3 lyžice strúhaného kokosu
- 4 lyžice kokosového oleja
- sladidlo podľa chuti, výhodne Xylitol alebo Stévia (voliteľné)
Spôsob prípravy:
Spracujte orechy, lieskové orechy, kokosové orechy a arašidy v procesore, až kým nebudú mať požadovanú veľkosť a štruktúru. V nádobe kombinujte drvené jedlá s ľanovým olejom, kokosovým olejom a sladidlom. Nalejte zmes do tvaru a priveďte do rúry asi 15 až 20 minút. Použite granolu na raňajky spolu s prírodným jogurtom.
3. Crepioca low carb
Tradičná verzia crepioca je bohatá na uhľohydráty vďaka prítomnosti tapiokovej gumy alebo škrobu, ale jeho nízka karbónová verzia používa ako náhradu ľanové semienko.
zloženie:
- 2 vajcia
- 1 lyžička ľanovej semene múky
- strúhaný syr podľa vkusu
- oregano a štipka soli
Spôsob prípravy:
Zmiešajte všetky ingrediencie v malej miske a dobre rozmiešajte vajcia, kým nie je všetko rovnomerné. Nalejte do panvice na smaženie olivovým olejom alebo maslom a hnedou na oboch stranách. Ak je to potrebné, pridajte výplne so syrom, kuracím mäsom, mäsom alebo rybou a zeleninou.
4. Avokádový krém
Avokádo je ovocie bohaté na dobré tuky, ktoré znižujú zlé cholesterol a zvyšujú dobré, rovnako ako bohaté na vlákninu a nízke obsahy sacharidov.
zloženie:
- 1/2 zrelého avokáda
- 2 lyžice kyslej smotany
- 1 polievková lyžica kokosového mlieka
- 1 lyžica smotany
- 1 lyžička citrónovej šťavy
- sladidlo podľa vkusu
Spôsob prípravy:
Porazte všetky ingrediencie v mixéri a vezmite zmrzlinu.
5. Rýchle dýňový chlieb
Tekvicový chlieb môže byť vyrobený rovnako pre slanú verziu, ako pre sladkú verziu, v kombinácii so všetkými druhmi plnenia a craving.
zloženie:
- 50 g varenej tekvice
- 1 vajíčko
- 1 lyžička ľanovej semene múky
- 1 štipka prášku na pečenie
- 1 štipka soli
- 1 čajová lyžička xylitolu alebo 3 kvapky Stevia (voliteľné)
Spôsob prípravy:
Zmiešajte dýňu s vidličkou, pridajte ďalšie zložky a premiešajte všetko. Nakrájajte šálku s olivovým olejom alebo maslom a vyložte cesto a priveďte do mikrovlnnej rúry na 2 minúty. Veci na chuť.
Pozrite si celodenné 3-dňové menu s nízkym obsahom diét a pozrite si ďalšie potraviny, ktoré môžete jesť počas diéty s nízkym obsahom uhľovodíka sledovaním nasledujúceho videa:
