Pravidelná konzumácia cesnaku a cibule prispieva k zníženiu hladiny cholesterolu v krvi, a to vďaka prítomnosti alicínu a aliínových látok, ktoré majú hypotenzívny, antioxidačný a lipidový účinok, ktorý okrem odstránenia lézií a redukcie tvorby voľných radikálov pôsobí aj na zníženie tvorby voľných radikálov. ochrana pokožky.
Štúdie preukázali, že denná konzumácia jedál ochutených cesnakom a cibuľou bojuje proti „zlému“ cholesterolu (HDL) až o 40% a navyše sa zistilo, že tiež znižuje prítomnosť žlčových kameňov asi o 80%. Táto konzumácia však musí byť denná a nevylučuje potrebu ďalších dietetických opatrení, ako je napríklad vyhýbanie sa tak veľkému použitiu tuku na varenie a nadbytok sacharidov v strave. Vyskúšajte, ako by mala vyzerať diéta na zníženie cholesterolu.
Pretože množstvo antioxidačných látok prítomných v cesnaku a cibuli sa môže líšiť v závislosti od typu vykonávanej výsadby, je lepšie uprednostniť potraviny organického pôvodu, pretože obsahujú menej prísad a pesticídov a väčšie množstvo zdraviu prospešných látok. Dobrou stratégiou je zasadiť si cesnak a cibuľu doma, pravidelne konzumovať.
Ako konzumovať
Ak chcete naplno využiť všetky výhody, ktoré vám cesnak a cibuľa môžu priniesť pri kontrole dyslipidémie, je vhodné konzumovať 4 strúčiky cesnaku a 1/2 cibule denne.
Veľmi ľahkou stratégiou na dosiahnutie tohto cieľa je použiť cesnak a cibuľu ako formu korenia. Pre tých, ktorí však tieto príchute neocenia, môžete si vziať tobolky cibule a cesnaku, ktoré sa nachádzajú v obchodoch so zdravou výživou.
Niektoré recepty, ktoré obsahujú surový cesnak a cibuľu, sú cesnakové šaláty a voda, ale môžete tiež použiť tieto varené, ale nikdy vyprážané korenie. Varenie ryže, fazule a mäsa s cesnakom a cibuľou dáva príjemnú chuť a je zdravé, ale medzi ďalšie možnosti patrí vyskúšanie cesnakovej paštéty na pečenie chleba a pečenie v rúre alebo príprava tuniakovej paštéty s cesnakom, cibuľou a olivami, ktorá má veľa výhody pre zdravie srdca.
Recept na paštétu z tuniaka, cesnaku a cibule
Táto paštéta sa pripravuje veľmi ľahko, je veľmi výnosná a dá sa z nej pripraviť chlieb alebo hrianky.
Zloženie
- 3 lyžice obyčajného jogurtu;
- 1 plechovka prírodného tuniaka;
- 6 vykostených olív;
- 1/2 cibule;
- 3 strúčiky cesnaku;
- Petržlen podľa chuti.
Príprava
Nakrájajte cibuľu na veľmi malé kúsky, rozmixujte cesnak a potom miešajte s ostatnými ingredienciami, kým nebude všetko veľmi jednotné. Ak chcete, môžete paštétu na pár sekúnd prejsť v mixéri, aby bola jednotnejšia a menej hustá.
Sledujte nasledujúce video a pozrite si ďalšie tipy, ktoré prispievajú k zníženiu hladiny cholesterolu:
Bola táto informácia nápomocná?
Áno nie
Váš názor je dôležitý! Sem napíšte, ako môžeme vylepšiť náš text:
Nejaké otázky? Kliknutím sem získate odpoveď.
E-mail, na ktorý chcete dostať odpoveď:
Skontrolujte potvrdzovací e-mail, ktorý sme vám poslali.
Tvoje meno:
Dôvod návštevy:
--- Vyberte si dôvod --- ChorobaŽite lepšiePomôžte inej osobeZískajte vedomosti
Ste zdravotnícky pracovník?
NieFyzikFarmaceutický sestrička Výživový poradcaBiomedicínskyFyzioterapeutKozmetička Iné
