Ak máte dnu, mali by ste sa vyhýbať mäsom, hydine, rybám, mäkkýšom a alkoholickým nápojom, aby ste zabránili záchvatom, pretože tieto potraviny zvyšujú produkciu kyseliny močovej, látky, ktorá sa hromadí v kĺboch a spôsobuje typickú bolesť a opuch choroby.
Zoznam potravín, ktorým je potrebné sa vyhnúť, je však väčší a dôležité je, aby ste boli obozretní najmä pri konzumácii prípravkov, ktoré užívajú zložky, ktoré zvyšujú dnu.
Takže tu je 7 príkladov potravín, ktorým je potrebné sa vyhnúť:
1. Sushi
Väčšina sushi kusov sa vyrába z rýb a mäkkýšov, ako je losos, tuniak a krevety, a malo by sa im vyhnúť. Takže pre tých, ktorí neodporujú sushi, by sa mali uprednostňovať kusy vyrobené iba z ovocia alebo kani kama, pričom si pamätať na to, aby sa sójová omáčka nepreháňala kvôli nadmernej soli.
2. Reštaurácia
Vo všeobecnosti sú prípravky a omáčky v reštaurácii vyrobené z hovädzích vývarov na kocky, ktoré zvyšujú chuť a zvyšujú príťažlivosť jedla pre zákazníka. Avšak prírodné alebo kockované mäsové bujóny sú bohaté na puríny, čo zvýhodňuje zvýšenie kyseliny močovej v tele.
Takže vždy radšej jesť doma, pretože okrem lacnejšieho, domáceho jedla prináša aj menej tukov a prísad ako jedlá reštaurácie.
3. Pizza
Tí, ktorí trpia krízami dna, by sa mali vyhýbať konzumácii pizze najmä mimo domova, pretože väčšina chutí obsahuje zakázané jedlá, ako sú šunka, klobása, kuracie mäso a mäso.
V týchto prípadoch zabiť túžbu po pizze najlepšou voľbou je pripraviť všetko doma s výplňami na báze syra a zeleniny. Na uľahčenie sa môžu použiť hotové cestoviny a priemyselná paradajková omáčka.
4. Spaghetti carbonara
Aj keď je to potešenie, spaghetti carbonara prináša slaninu ako zložku, jedlo, ktoré zvyšuje kyselinu močovú. Takže neprestaňte jesť túto lahodnú, vegetariánsku slaninu, údený tofu alebo vegetariánsky carpaccio.
5. Pamonha
Pretože je bohatá na kukuricu, je tiež kontraindikovaná v strave pacientov s dnou, najmä počas kríz. Môže sa však konzervovať sporadicky v obdobiach, keď je kyselina močová dobre kontrolovaná a rovnaký tip platí aj pre jedlá, ako sú kajka a mugunza.
6. Pečeň z pečene
Pečeňová paštika, široko používaná v chlebe alebo toastoch, je veľmi bohatá na puríny, a preto podporuje akumuláciu kyseliny močovej v kĺboch. To isté platí aj pre iné vnútornosti zvierat, ako je zhubný žalúdok, srdce a obličky.
7. Kaša
Aj keď je zdravá, ovsená múčka sa nedá často konzumovať, pretože táto obilnina obsahuje mierne množstvá purínov a je potrebné sa im vyhnúť hlavne počas kríz.
Alkoholické nápoje sú zvlášť kontraindikované, pretože obsahujú puríny, ktoré vedú k akumulácii kyseliny močovej v krvi a následne v kĺboch. Hoci pivo je škodlivejšie, víno a iné nápoje by sa tiež nemali spotrebovať, najmä v čase krízy dna.
Ak chcete vedieť, čo nemusí obsahovať diéta, pozrite sa, aké by malo byť diéta pre kyselinu močovú.
