Kurkuma je liečivá rastlina, ktorá má dlhý oranžový koreň, ktorý sa premenil na prášok a používal sa ako korenie v niekoľkých krajinách, najmä v Indii. Táto rastlina môže byť tiež známa ako kurkuma, šafran alebo tumerik.
Okrem toho, že sa kurkum veľmi často používa na varenie, môže byť tiež použitý ako prírodný prostriedok na zlepšenie gastrointestinálnych problémov, horúčky, liečbu nachladnutia a dokonca zníženie vysokého cholesterolu.
Kurkuma je rastlina s dlhými, lesklými listami dlhými asi 60 cm s oranžovými koreňmi. Jeho vedecké meno je dlhý a je možné ho zakúpiť v obchodoch s prírodnými výrobkami, manipulovať s lekárňami a dokonca aj na niektorých trhoch za priemernú cenu 10 reál.
Pre čo slúži a prospech
Hlavné vlastnosti kurkumu sú jeho protizápalové, antioxidačné, antibakteriálne a tráviace účinky a preto má táto rastlina pre telo niekoľko výhod:
- Zlepšenie trávenia;
- Pomoc pri hubnutí;
- Boj proti prechladnutiu a chrípke;
- Vyhnite sa záchvatom astmy;
- Detoxifikujte pečeň;
- Regulovať črevnú flóru;
- Eliminácia črevných červov;
- Liečte problémy s pečeňou;
- Stimulovať imunitný systém;
- Odstráňte zápaly kože, ako je ekzém, akné alebo psoriáza.
Navyše, kurkum sa môže použiť na zníženie hladín cholesterolu v krvi, na inhibíciu tvorby krvných zrazenín a na zmiernenie príznakov premenštruačného napätia.
Účinným princípom kurkumu je kurkumín, ktorý bol študovaný na použitie ako gél alebo masť na liečbu poranení pokožky, ako sú popáleniny, pretože vykazuje vynikajúce výsledky vo vedeckých štúdiách.
Pozrite si tieto tipy v nasledujúcom videu:
Ako používať
Najčastejšie používanou časťou kurkumu je koreňový prášok na ochutenie potravín, avšak jeho listy sa môžu použiť aj pri príprave niektorých čajov.
- Turmánová infúzia: Vložte 1 čajovú lyžičku kurkuma prášku do 150 ml vriacej vody a nechajte stáť asi 10 až 15 minút. Po miesení piť až 3 šálky denne v intervaloch jedla;
- Turmeric Gel : Zmiešajte jednu lyžicu aloe vera s kurkumou prášok a aplikujte na zápaly kože, ako je psoriáza.
Tu je návod, ako môžete použiť kurkuma v domácom lieku proti reumatoidnej artritíde alebo domácej liečbe vysokých triglyceridov.
Možné vedľajšie účinky
Vedľajšie účinky kurkumu súvisia s jeho nadmerným používaním, čo môže spôsobiť podráždenie žalúdka a nevoľnosť.
Kto by nemal používať
Aj keď má niekoľko zdravotných výhod, kurmer je kontraindikovaný u pacientov, ktorí užívajú antikoagulačné lieky a pri obštrukcii žlčových ciest kvôli kameňu v žlčníku. Kurkuma v tehotenstve alebo laktácii sa má používať len pod lekárskym dohľadom.
