AKO JE KONTAMINÁCIA A PREVENCIA SALMONELY - INFEKČNÉ CHOROBY

Symptómy salmonelózy a liečby



Redakcia Choice
Harmonet
Harmonet
Salmonelóza je otrava jedlom spôsobená baktériami nazývanými Salmonella . Najčastejšou formou prenosu tejto choroby na človeka je požívanie kontaminovaných potravín a zlé hygienické návyky. Salmonella je baktéria, ktorá pôsobí na črevá, kde sa množia, môže vstúpiť do krvného obehu a dosiahnuť iné orgány, čím sa zvyšuje závažnosť infekcie. Väčšinu času však nie je potrebná ž