Rastúce jedlo podľa veku je základom pre udržanie tela silného a zdravého, takže staršia strava by mala mať:
- Zelenina, ovocie a celé zrná: sú to dobré silné vlákna, užitočné pri zápche, kardiovaskulárnych ochoreniach a cukrovke.
- Mlieko a jeho deriváty: obsahujú vápnik a vitamín D, ktoré posilňujú kosti a kĺby, ako aj bielkoviny, draslík a vitamín B12.
- Mäso: s výhodou štíhle, sú dobrým zdrojom bielkovín a železa, rovnako ako vajcia.
- Chlieb: obohatený o vlákno, obilniny, vyhnúť sa bielym chlebom, schopnosť sprevádzať jedlá, ryžu a fazuľa.
- Lužiny: Ako fazuľa a šošovka majú vysoký obsah vlákniny bez obsahu cholesterolu a majú vysoký obsah bielkovín.
- Voda: od 6 do 8 pohárov denne, či už vo forme polievky, džúsu alebo čaju. Jedlo by malo piť aj bez žíznenia.
Ďalšími hodnotnými tipmi sú: nejedzte sa, nejezte každé 3 hodiny a pridajte do jedla rôzne druhy korenia, aby ste zmenili chuť. Počas celého života sa v tele vyskytujú mnohé zmeny a musia byť sprevádzané správnymi stravovacími návykmi, aby sa zabránilo chorobám.
Pozri tiež:
- Čo starší ľudia majú jesť, aby schudli
- Najlepšie cvičenia pre starších ľudí
