V strave pre metabolický syndróm by sa malo uprednostňovať celá zrná, zelenina, čerstvé a sušené ovocie, strukoviny, ryby a chudé mäso, pretože diéta založená na týchto potravinách pomôže kontrolovať krvné tuky, vysoký krvný tlak a cukrovku.
Metabolický syndróm je súbor rizikových faktorov, ktoré zvyšujú možnosť vzniku kardiovaskulárnych ochorení, ako je infarkt myokardu a diabetes mellitus typu II a je charakterizovaný prítomnosťou hypertenzie, cholesterolu, kyseliny močovej a vysokých triglyceridov, ako aj obezity a brucha napríklad. Čítajte viac v: Metabolický syndróm.
Vyhodnoťte kardiovaskulárne riziko pomocou kalkulačky.
Potraviny pre metabolický syndróm
Diéta metabolického syndrómu by mala zahŕňať denný príjem:
- Potraviny bohaté na vlákninu, ako sú celé zrná, zelenina a ovocie;
- Potraviny bohaté na omega 3 a omega 6, ako je losos, orechy, arašidy alebo sójový olej;
- Uprednostňujte varené a grilované;
- Najviac 3 až 4 g sodíka za deň ;
Okrem toho môžete jesť 1 štvorcový horkej čokolády až do 10 g, pretože pomáha znižovať krvný tlak, zlepšuje hladinu cholesterolu a zvyšuje
Čo by ste nemali jesť pri metabolickom syndróme
V strave pre pacientov s metabolickým syndrómom je dôležité vyhnúť sa:
- Sladkosti, cukry a sóda sú hlavne v strave pre metabolický syndróm s inzulínovou rezistenciou alebo cukrovkou;
- Červené mäso, klobásy a omáčky;
- Syry a masle;
- Konzervy, soľ, vývar z mäsa alebo z kuracieho mäsa typu Knorr;
- Priemyselné potraviny pripravené na priamu spotrebu ;
- Káva a nápoje s kofeínom;
- Potraviny s pridaným cukrom, soľou a tukom.
Okrem starostlivosti o výber potravín na metabolický syndróm je dôležité konzumovať pravidelné jedlá v malom množstve.
Diétne menu pre metabolický syndróm
Strava pre ľudí s metabolickým syndrómom sa mení v závislosti od chorôb, ako je cukrovka, vysoký krvný tlak, vysoký cholesterol, vek a fyzická aktivita.
Preto sa odporúča, aby diéta pre metabolický syndróm bola personalizovaná a riadená výživou, mala primerané nutričné sledovanie a lepšiu kontrolu metabolického syndrómu.
1. deň | 2. deň | 3. deň | |
Raňajky a občerstvenie | 1 celozrnný chlieb s 1 diétnym jogurtom | 2 toast s harmanovým čajom bez cukru | jablkový vitamín s 3 krekry |
Obed a večera | grilovaný morčací steak s ryžou a korením šalátom s bylinkami a lyžicou olivového oleja a dezertom 1 ovocie, ako je avokádo | štikozubca so zemiakmi a brokolicou, varené a korenené bylinami a ako dezert 1 ovocie ako ananás | varené kurča s cestovinami a šalátom a 1 ovocím ako mandarinka |
Toto sú niektoré príklady jedál, ktoré sa môžu konzumovať v strave pre pacienta s metabolickým syndrómom.
Okrem toho sa odporúča vykonávať fyzickú aktivitu najmenej 3 krát týždenne, 30 až 60 minút.
Pozrite si video na ďalšie tipy.