Dve skvelé ľahké receptúry s kuracím mäsom sú grilované kuracie prsia s jemnými bylinkami a kuracou gratináciou, ktoré sú veľmi jednoduché a pomáhajú uspokojiť stravu s vysokým obsahom bielkovín.
Vzhľadom k tomu, že sú bohaté receptúry v bielkovinách, sú to skvelé možnosti pre tých, ktorí robia fyzické cvičenia, pretože pomáhajú pri konštrukcii svalovej hmoty a definujú telo. Pozrite si ďalšie príklady týchto potravín v: potravinách bohatých na bielkoviny.
Grilovaný recept na kuracie prsia s jemnými bylinkami
zloženie:
- 1/2 kg kuracie prsia
- soľ, cesnak, tymian, oregano a čierne korenie na sezónu
Spôsob prípravy:
Sezrážajte kurča s korením a nechajte ho marinovať asi pol hodiny.
Potom vložte asi 3 lyžice vody do panvice a pridajte kuracie rezy na steak alebo na malé kúsky, nechajte hnedú až dobre varenú. Ak je to potrebné, trochu pridajte trochu vody, aby ste nelepili na panvicu.
Voda je vynikajúca náhrada za varený olej a môže byť použitá na vyprážanie vajec, výrobu míchaných vajec a tiež na vyprážanie hovädzieho alebo bravčového steaku.
Ľahké kurča na gratinovaný recept
Tento recept na kuracie prsia gratin má asi 380 kalórií na porciu a celý recept prináša 6 porcií. Je to dobrý nápad meniť jedlo v strave, aby ste schudnúť, je to ľahké a môže byť sprevádzané zeleným šalátom pripraveným s hlávkovým šalátom a rukolou, ochutený olivovým olejom a citrónom, čo je nízkokalorické a výživovo vyvážené jedlo.
zloženie:
- 1 kg rozdrobených kuracích pŕs
- 2 veľké paradajky bez kože
- 1 šálka vody
- 1 polievková lyžica pšeničnej múky
- 1 plechovka ľahkého krému
- 200 g ľahkého strúhaného syra
- soľné a aromatické byliny, aby sa ochutnali
Spôsob prípravy:
Vložte vodu do panvice s paradajkami, kuracím mäsom, soľou a bylinkami, až kým sa začne variť. Potom pridajte pšeničnú múku a premiešajte, až kým nebude hustá. Odstráňte z tepla, pridajte svetlý krém a dobre premiešajte.
Všetko položte na plytký tanier a rozložte na strúhanom syre. Pečieme asi 20 minút.
Informácie o výživovej hodnote receptov na ľahký kuracie gratin
| Tradičný recept | Svetlý recept | prísady | kalórií |
| prísady | kalórií | ||
| 1 kg rozdrobených kuracích pŕs | 1080 | 1 kg rozdrobených kuracích pŕs | 1080 |
| 1 plechovka paradajkovej omáčky | 198 | 1 plechovka paradajkovej omáčky | 198 |
| 2 kocky kuracieho vývaru | 48 | 2 kocky kuracieho vývaru | 48 |
| 1 šálka vody | - | 1 šálka vody | - |
| 1 polievková lyžica pšeničnej múky | 26 | 1 polievková lyžica pšeničnej múky | 26 |
| 1 plechovka kyslej smotany | 752 | 1 plechovka ľahkého krému | 489 |
| 200 g strúhaného syra | 812 | 200 g ľahkého strúhaného syra | 494 |
| 100 g roztaveného masla | 739 | bez masla | - |
| TOTAL | 3655 | TOTAL | 2335 |
Toto je recept na ľahké kuracie gratinované, pretože má o 36% menej kalórií ako tradičné receptúry a podľa Anvisy, aby bol recept považovaný za ľahký, musí mať o 25% menej kalórií, tuku alebo cukru ako pôvodný recept.
