Jedenie niektorých druhov ovocia v šupke, okrem pridávania ďalších vlákien, viac vitamínov, minerálov a antioxidantov v potravinách tiež zabraňuje plytvaniu potravou.
Ale používať ovocné šupy je dôležité vždy sa snažiť používať organické alebo organické ovocie, ktoré sa pestujú bez pesticídov alebo chemikálií, ktoré sa bežne hromadí v kôre zeleniny a môžu byť škodlivé pre zdravie, keby sa spotrebovali často. Preto niektoré dobré príklady plodov, ktoré môžete jesť kôra sú:
1. Ovocné mučenky
Kôra passionfruit je bohatá na pektín, typ vlákniny, ktorý zvyšuje sýtosť a pomáha vám schudnúť, rovnako ako pomoc pri kontrole ochorení, ako je cukrovka a vysoký cholesterol. Kôra tohto ovocia môže byť použitá na výrobu múky na chudnutie, alebo v šťave a sladké recepty. Tu je spôsob, ako vyrobiť passionfruit arašidovej múky.
Passionfruit odlúpnuť Jelly recept
zloženie:
- 6 ovocia strednej vášne s kôrou
- 1, 5 šálky cukru čaju
- 1 okrúhlo želé
Spôsob prípravy:
Vôňu plodu dôkladne umyte a odstráňte celulózu. Vložte šupky s bielou časťou do tlakového hrnca vodou a nechajte variť asi 15 minút, kedy biela bagasa uvoľní žltú kôru. Odstráňte z tepla a pomocou lyžice odstráňte bagasu z muštu, odložte žltú časť kôry. Rozdrviť bagasa v mixéri, naliať vytvorený krém do panvice a priniesť do nízkeho tepla, pridávanie cukru. Miešajte jemne a varte asi 5 minút. Vypnite teplo, pridajte prášok želatíny z ovocia z ovocia a miešajte, až kým sa dôkladne nerozpustí. Vložte do misy a použite na toast a predjedlá.
2. Banán
Banánová kôra je bohatá na vlákninu, ktorá zlepšuje funkciu čriev a pomáha kontrolovať problémy, ako je vysoký cholesterol a cukrovka, má viac draslíka ako vápnik, živiny, ktoré zlepšujú zdravie kostí a pomáhajú predchádzať svalovým kŕčom.
Banánová kôra je skvelá na použitie v koláčech, pridáva sa živiny do tradičnej farofy alebo dokonca do zdravého brigadeiro. Pozrite sa na všetky výhody a ďalšie recepty s banánovou šupkou tu.
Banánový peel Farofa recept
zloženie:
- 1 šálka múky z manioku
- Kôra z jedného banánu nie je veľmi zrelý nasekaný a bez špičiek
- 1/2 cibule stredne nasekané
- 2 lyžice olivového oleja
- Vôňovo zelená nakrájaná podľa chuti
- Soľ na chuť
Spôsob prípravy:
Osušte cibuľu v olivovom oleji, pridajte sekanú banánovú kôru a zamiešajte. Nechajte miešať asi 5 minút a pridajte kasavu múku. Potom ochutnajte soľou a zelenou vôňou a trochu premiešajte. Vypnite teplo a podávajte.
3. Melón
Melóda melónu, najmä bielá časť, obsahuje živiny ako vitamín C, vitamín B6 a zinok, ktoré majú vysokú antioxidačnú silu a zlepšujú krvný obeh, čo je charakteristika, ktorá spôsobuje, že kôra melónu sa tiež používa na zlepšenie sexuálnej výkonnosti, Pozrite sa na všetky výhody vodného melónu.
Melónový arašidový dvanásť recept
zloženie:
- 2 šálky strúhaného melónu na koži
- 1 šálka cukru
- 3 klinčeky
- 1 tyčinka škorice
Spôsob prípravy:
Zložte všetky ingrediencie do panvice a varte na nízkej teplote asi 40 minút alebo až kým tekutina nevyschne. Odstráňte z tepla a podávajte zmrzlinu spolu s prípitkami alebo ako zákusky koláčov a dezertov.
4. Oranžová
Oranžová kôra je bohatá na flavonoidy, protizápalové látky a antioxidanty a vo vlákne, živiny, ktoré podporujú trávenie a zlepšujú črevný transport. Navyše pomarančová kôra má vlastnosti, ktoré pomáhajú znižovať tvorbu plynu a zmierňujú nevoľnosť a pohybovú nevoľnosť.
Je dôležité mať na pamäti, že ideálom je použitie škrupiny organických pomarančov, pretože nie sú pestované pesticídmi, látkami, ktoré sa hromadia v kôre plodov a ktoré môžu poškodiť zdravie. Pomarančová kôra môže byť použitá na výrobu múky alebo na pridanie do zákuskov a džemov a tiež sa používa na prípravu lahodného rizotu, ako je uvedené v nižšie uvedenom receptúre.
Orange Peel Risotto
zloženie:
- 2 šálky ryže
- 1 oranžová
- 1 lyžicu masla
- 3 lyžice oleja alebo olivového oleja
- 1 cibuľa
- Soľ, petržlen a pažítka na chuť
príprava:
Oranžovú studňu umyte mydlom a vodou a potom odstráňte kôrovú škrabku, aby sa použila iba pomarančová kôra, nie guma. Ak chcete odstrániť horkú chuť zo šupky, mali by ste ju namočiť cez noc alebo 3-krát variť, pričom každú novú varenie zmeníte.
V hrnci sajte cibuľu a šupku oranžovej a potom pridajte umytú ryžu, soľ, pomarančový džús a dostatok vody na všetko. Nechajte v ohni asi 15 minút, alebo kým sa ryža neuchová, a keď je takmer suchá, pridajte k vôni petržlen a pažítku a podávajte ešte teplú.
5. Puzdro
Kôra manga obsahuje vitamíny A a C, ktoré zlepšujú zdravie kože a posilňujú imunitný systém a sú bohaté na vlákninu, čo zlepšuje funkciu čriev a pomáha pri strate hmotnosti. Pozri tiež výhody manga.
Mango Peel krém
zloženie:
- 1 obalu bezfarebného želatínového prášku
- Pol tekutý čaj
- 2 šálky nasekanej mangovej kôry
- 2 šálky mliečneho čaju
- 1, 5 šálky cukru čaju
- Polievka z kokosového mlieka
- Pol šálky čaju z kukuričného škrobu
Spôsob prípravy
Želatína rozpustite vo vode a odložte ju. Zmiešajte v mixéri mangovú kôru s mliekom, prejdite do sita a vložte do stredného hrnca. Pridajte cukor, kokosové mlieko, škrob a priveďte do ohňa a neustále premiešajte, až kým nie je zahustený. Odstráňte z tepla, pridajte želatínu a premiešajte až do úplného rozpustenia. Rozdeľte ich do jednotlivých misiek a nechajte ich zmraziť až do vytvrdnutia.
