Ako si vyrobiť diétu s nízkym obsahom karbónu

Diéta s nízkym obsahom karbidu je založená na znížení spotreby jednoduchých uhľohydrátov v potravinách, ako je biela ryža, cestoviny a chlieb. Na kompenzáciu zníženia obsahu sacharidov by sa mal zvýšiť príjem bielkovín, ako sú mäso a vajcia, a dobré tuky, ktoré sa vyskytujú v potravinách, ako sú avokády, orechy, olivový olej a ryby, ako sú sardinky a losos.

Táto strava je veľmi účinná pri chudnutí, pretože metabolizmus funguje najlepšie so zvýšeným obsahom bielkovín a dobrého tuku v potrave, čo pomáha znižovať zápal v tele a bojovať proti zadržiavaniu tekutín. Pozrite sa, ktoré potraviny majú vysoký obsah uhľohydrátov.

Ako si vyrobiť diétu s nízkym obsahom karbónu

Na výrobu diéty s nízkym obsahom karbamidov je potrebné najmä vyberať jednoduché sacharidy z potravy, ako je cukor, biela múka, biela ryža, nealkoholické nápoje, sladké a slané. Navyše v niektorých prípadoch môže byť potrebné obmedziť aj spotrebu dobrých uhľohydrátov, ako je hnedý chlieb, ovos, sladké zemiaky a sladké zemiaky.

Množstvo uhľohydrátov, ktoré sa majú odstrániť z stravy, sa mení v závislosti od metabolizmu každého z nich a musí sa postupne vykonávať, aby bolo telo dobre zavedené a nie sú vedľajšie účinky, ako sú bolesti hlavy, závrat a zmeny nálady,

Občerstvenie by malo zahŕňať aj potraviny, ako sú vajcia, syry, orechy, avokádo a kokos, a môžu byť vyvážené napríklad 1 plátkom chleba alebo 1 ovocím. Obed a večera by mali byť bohaté na šalát, mäso a olivový olej a môžu mať trochu sacharidov, ako je ryža alebo cestoviny, fazuľa, squash a zemiaky. Pozrite sa na recepty na malé občerstvenie.

Potraviny sú povolené

Potraviny povolené v diéte s nízkym obsahom karbónov sú:

• Ovocie, zelenina a strukoviny;
• Mäso, kura a ryby;
• syry;
• vajec;
• Olivový olej, kokosový olej a maslo;
• Orechy, mandle, lieskové orechy, para orechy;
• Semená všeobecne, ako chia, ľanové semienko, slnečnica a sezam;
• Čaje bez kávy a cukru;
• Voda, od 2 do 3 litrov za deň.

Okrem toho, že sa používa na zníženie telesnej hmotnosti, táto strava je tiež indikovaná na liečbu problémov, ako je vysoká hladina cholesterolu, cukrovka, vysoké triglyceridy a vysoký krvný tlak.

Zakázané jedlá

V tejto strave je dôležité vyhnúť sa všetkým potravinám, ktoré majú vysoké množstvo sacharidov. Týmto spôsobom je dobrou voľbou skontrolovať označenie potravín pred spotrebou. Niektoré príklady druhov potravín, ktorým sa treba vyhnúť, sú:

• Cukor : vrátane potravín, ako sú nealkoholické nápoje, ovocné šťavy, sladidlá, sladkosti, zmrzliny, koláče a sušienky;
• Obilniny, ako je pšenica, jačmeň alebo raž a potraviny ako chlieb, sušienky, pikantné toasty;
• Trans mastné kyseliny : zabalené zemiakové lupienky, mrazené hotové jedlá, margaríny;
• Spracované mäso: šunka, morčacie prsia, klobása, klobása, saláma, mortadella, slanina;
• Ostatné: biela ryža, biele cestoviny, farofa, tapioka a kuskus.

Dôležitým tipom je preto snaha vyhnúť sa všetkým priemyselným produktom, pretože zvyčajne obsahujú vysokú koncentráciu uhľohydrátov, uprednostňujúce čerstvé prírodné produkty a zeleninu.

Potraviny sú povolené s mierou

Tieto potraviny sa môžu konzumovať 1 až 2 krát denne, pričom sa vyrovnávajú konzumáciou bielkovín a dobrých tukov:

• Celozrnný chlieb ;
• Zrná : hnedá ryža, celé rezance, kukurica, fazuľa, šošovica, cícer;
• Mlieko a jogurt ;
• Hľuzy : zemiaky, sladké zemiaky, vajcia, maniok a maniok.

Všeobecne platí, že ľudia, ktorí pravidelne vykonávajú fyzickú aktivitu, zvyčajne tolerujú vyššie množstvo sacharidov v strave bez toho, aby tak ľahko získali váhu.

Diéta s nízkym obsahom karbónu

Nasledujúca tabuľka zobrazuje 3-dňový príklad diéty s nízkym obsahom karbidu.

Ak chcete dodržiavať stravu Nízka carb by mala vypiť 2 až 3 litre vody za deň, pretože ide o stravu bohatú na vlákninu. Okrem toho je tiež dôležité zahrnúť do každodennej stravy dobré tuky, čím sa zvýši spotreba olivového oleja, orechov, arašidov, avokáda, kokosov a rýb. Pozrite si príklady nízkych uhľohydrátových raňajok, ktoré sa zahrnú do stravy

Výhody nízkokarbovej diéty

Po diéte s nízkym obsahom karbónu prináša zdravotné výhody,

• Dajte viac sýtosti, pretože nárast konzumácie bielkovín a tukov odstraňuje hlad dlhšie;
• Nižšie hladiny cholesterolu a triglyceridov;
• Zvýšte dobrý cholesterol;
• Pomáhať pri kontrole cukrovky;
• Zlepšiť funkciu čriev tým, že obsahuje viac celých potravín;

Množstvo sacharidov v diéte s nízkym obsahom karbamidov sa mení podľa individuálnych potrieb a úrovne fyzickej aktivity, ale uhľohydráty by mali predstavovať menej ako 40% kalórií v strave.

Vo všeobecnosti platí, že čím menej sacharidov v strave, tým väčší je stimul pre chudnutie, ale odporúča sa, aby sa redukcia sacharidov uskutočnila s následným sledovaním odborníka na výživu, pretože to môže spôsobiť problémy ako nálady, imunita a bolesti hlavy.

Nízkokarbový recept na cuketu Noodles

zloženie:
• 1 malá cuketa nakrájaná na tenké prúžky
• 1 čajová lyžička kokosového oleja alebo olivového oleja
• Morská soľ a mletý čierny korenie podľa vkusu

Spôsob prípravy:

Štiepané cukety roztiahnite na ich dĺžku vo forme špagetových rezancov. Existujú aj špeciálne krájače, ktoré zeleninu rezajú vo forme špagiet. V panvici zahrejte kokosový olej alebo olivový olej a položte prúžky cukety. Sauté asi 5 minút alebo dovtedy, kým sa cuketa nezačne zmäkčovať. Ochutnajte soľou, cesnakom a čiernym korením. Vypnite teplo a pridajte požadované mäso a paradajku alebo pesto omáčku.

Pozrite si tieto a ďalšie tipy v nasledujúcom videu:

Pozrite sa na inú diétu, ktorá môže schudnúť, ale úplne vylučuje sacharidy: Atkinsova diéta.