Tento bezlepkový recept na pizzu je vynikajúcou voľbou pre každého, kto chce odstrániť alebo znížiť príjem glutenu z diéty.
Táto pizza je jednoduchá a rýchla a je výživnou a zdravou stravou pre celiaka. Avšak základným rozdielom tejto pizze je to, že sa hmotnosť rozpadne ľahšie.
prísady
- 1 vajíčko
- Polovica šálky oleja
- 1 šálka ryžovej múky
- 1 šálka kukuričného škrobu
- 1 šálka múky z manioku
- 1 šálka a pol mlieka
- 1 lyžička prášku na pečenie
- 1 lyžička soli
Spôsob prípravy
Zmiešajte všetky ingrediencie v mixéri na chvíľu, až kým nebude cesto homogénne. Mastenejte veľký tvar pizze s olejom. Cesto položte do predhriatej rúry na 180 ° C približne 15 minút. Potom vyberte z rúry, vložte kryt a vráťte ho do pece ďalších 5 až 10 minút.
Pokyny týkajúce sa pokrytia: Povrchová úprava sa môže uskutočniť umiestnením domácej paradajkovej omáčky, syra mozzarella a plátkov paradajok s oreganom. Ďalšou potravou, ktorú možno navyše pridať, sú olivový olej, šunka, paprika, varené brokolica, huby, rukolou alebo varené vajce. príkladom. Pre sladšie pizze je možné pridávať ovocie ako ananás, mango alebo banán a dokonca dať nejakú škoricu.
Pozrite sa, aké ďalšie potraviny môžu zahrnúť do bezlepkovej diéty:
Ostatné príjmy v:
- Bezlepkový recept na chlieb
- Bezlepkový recept na dorty
