3 vynikajúce potraviny na posilnenie kostí sú karuru, slivky a listy vajec, pretože tieto potraviny sú bohaté na vápnik a vitamín D, ktoré sú nevyhnutné pre udržanie silných a zdravých kostí.
Pravidelná konzumácia potravín bohatých na vápnik a vitamín D je dôležitá pre vývoj detí, tehotných žien, menopauzálnych žien a starších osôb a je osobitne indikovaná na prevenciu a liečbu osteoporózy.
Okrem týchto jedál sú tu aj klasiky ako mlieko, jogurt alebo syr a tmavozelená listová zelenina a ryby ako losos.
1. Caruru
Listy Caruru sú veľmi bohaté na vápnik a preto sú nepostrádateľnou potravou na udržanie silnej štruktúry kostí, vyhýbajúc sa prípadom osteoporózy a častým zlomeninám. Táto aromatická bylina, korenistá chuť, sa dá pridať do rôznych jedál, ako sú šaláty, typické jedlá, palacinky, koláče a chleby. Pozrite si všetky jeho výhody tu.
2. Sušené slivky
Toto ovocie okrem toho, že je veľmi bohaté na vápnik, má chemické látky, ktoré zabraňujú prirodzenému resorpcii kosti a zabraňujú strate hustoty kostí. Ak chcete získať tieto výhody, musíte jesť 5 alebo 6 ovocia, čo je ideálna voľba pre dezert alebo raňajky.
3. Vajcia
Vajcia je ďalším kľúčovým dielom na udržanie zdravých kostí, pretože obsahuje vitamín D, ktorý pomáha vápniku z potravy používať a absorbovať kosťami. Týmto spôsobom odporúčame konzumovať vajíčko najmenej 3 krát týždenne, najlepšie varené alebo vyprážané vo vode, aby sa zabránilo zvýšeniu množstva tuku a cholesterolu.
Ako pripraviť šalát na posilnenie kostí
Dobrý recept na šalát pre tých, ktorí potrebujú posilniť kosti, je šalát s caruru, slivkami a varenými listami vajec. Tento recept obsahuje dobrú dávku vápnika, vitamínu D a bielkovín, čo je vyvážené jedlo, ideálne pre najhorúcejšie dni roka.
prísady
- Šalát listy
- Caruru listy alebo listy špenát
- Brokolica (nevarená)
- 1 prútie mleté
- 2 varené vajcia
- Byliny na korenie
Spôsob prípravy
Vložte všetky ingrediencie do misky na šalát a sezónu s aromatickými bylinami, ako je oregano, bazalka a tymian, napríklad, alebo sezóny so zmesou olivového oleja a kvapiek citróna.
Pozrite si video a uvidíte ovocie, ktoré by ste mali jesť na posilnenie kostí:
Okrem pravidelnej konzumácie potravín bohatých na vápnik je dôležité vykonávať určitú fyzickú aktivitu, napríklad chôdzu, pretože cvičenie je nevyhnutné na posilnenie kostí a udržanie ich zdravia. Ďalšou dobrou stratégiou na posilnenie kostí je nákup potravín obohatených o vápnik alebo vitamín D, v týchto prípadoch môžete ľahko vidieť v balení potravín informácie, že ide o obohatené jedlo.
Pozrite si ďalšie príklady potravín na posilnenie kostí:
- Potraviny bohaté na vápnik bez mlieka
- Kŕmenie pre osteoporózu
