Potraviny bohaté na selén

Potraviny bohaté na selén sú hlavne brazílske orechy, pšenica, ryža, žĺtok, slnečnicové semená a kurčatá. Selén je minerál prítomný v pôde, a preto jeho množstvo v potravinách sa mení v závislosti od bohatosti pôdy v tomto minerále.

Odporúčané množstvo selénu pre dospelého je 55 mikrogramov denne a jeho adekvátny príjem je dôležitý pre funkcie ako posilnenie imunitného systému a udržanie dobrej produkcie hormónov štítnej žľazy. Pozrite si všetky výhody tu.

Selén v jedle

Nasledujúca tabuľka znázorňuje množstvo selénu prítomné v 100 g každej potraviny:

Selén prítomný v potravinách živočíšneho pôvodu je lepšie absorbovaný v čreve v porovnaní so zeleninovým selínom, pretože je dôležité zmeniť stravu, aby sa získalo dobré množstvo tohto minerálu.

Výhody selenu

Selén hrá dôležité úlohy v tele, ako napríklad:

• Pôsobí ako antioxidant, pričom predchádza chorobám, ako je rakovina a ateroskleróza;
• Podieľať sa na metabolizme hormónov štítnej žľazy;
• Detoxifikujte telo ťažkých kovov;
• Posilniť imunitný systém;
• Zlepšiť plodnosť mužov.

Ak chcete mať prospech zo selénu pre zdravie, dobrý tip je požívať orech denne, ktorý okrem selenu má tiež vitamín E a prispieva k zdraviu pokožky, nechtov a vlasov. Pozrite si ďalšie výhody brazílskych orechov.

Odporúčané množstvo

Odporúčané množstvo selénu sa mení podľa pohlavia a veku, ako je uvedené nižšie:

• Dojčatá od 0 do 6 mesiacov: 15 mcg
• Dojčatá od 7 mesiacov do 3 rokov: 20 mcg
• Deti vo veku 4 až 8 rokov: 30 mikrogramov
• Mladí ľudia od 9 do 13 rokov: 40 mcg
• Od 14 rokov: 55 mcg
• Tehotné ženy: 60 mcg
• Dojčiace ženy: 70 mcg

Vytvorením vyváženej a pestrej stravy je možné získať odporúčané množstvá selénu prirodzene cez potraviny. Jeho doplnenie by sa malo vykonávať len na základe odporúčania lekára alebo odborníka na výživu, pretože jeho prebytok môže spôsobiť poškodenie zdravia.