Olivový olej pomáha znižovať hladinu cholesterolu

Olivový olej prispieva k zníženiu LDL cholesterolu v krvi, pretože má vlastnosti, ktoré zabraňujú oxidácii cholesterolu a tvorbe ateroskopických plakov vo vnútri tepien okrem vitamínu E, fenolových zlúčenín a flavonoidov, ktoré sú silnými antioxidantami a hrajú životne dôležitú úlohu pri odstraňovaní nečistôt a detoxikácii voľných radikálov.

Ako spotrebovať

Odporúča sa konzumovať 1 lyžicu olivového oleja denne v surovej forme a je dôležité uprednostniť extra panenský olivový olej, pretože je čistší a obsahuje väčšie množstvo antioxidantov a je účinnejší na udržanie zdravia. Naučte sa rozpoznať dobrý olivový olej.

Okrem toho, že je to skvelé korenie na šaláty, môžete posypať chlieb s množstvom olivového oleja odporúčaným vyššie, ako náhradu za maslo a margarín, ktoré len prispievajú k zvýšeniu cholesterolu, čo je zdravšia a lepšia možnosť.

Cesnaková omáčka s olivovým olejom na chlieb a toast

Tento recept je praktický a rýchly prísť vhodný pre občerstvenie alebo ako pred-obed alebo večeru.

prísady

• 1/2 šálky olivového oleja
• 5 strúčiky cesnaku, drvené
• 1 štipka soli
• Tymian a oregano listy

Spôsob prípravy

Pridajte všetky prísady a nechajte niekoľko hodín odpočinúť. Čím dlhšie odpočívate, tým intenzívnejšia je chuť bylín a cesnaku. Potom jednoducho namočte toast alebo chlieb v tomto ochutenom olivovom oleji a priveďte do rúry alebo konzumujte čerstvé.

Recept na bylinkový olivový olej

Tento recept na rastlinný olivový olej je skvelý, pretože obsahuje vitamíny, minerály a protizápalové látky a antioxidanty, ktoré sú užitočné na zvýšenie imunity.

prísady

• 1 pohár 250 ml extra panenského olivového oleja
• 3 strúčiky cesnaku, nakrájané,
• 1 čajová lyžička oregano,
• 1 čajová lyžička nakrájanej bazalky a
• 1 čajová lyžička nakrájaného rozmarínu.

Spôsob prípravy

Pridajte oko, oregano, bazalku a rozmarín do pohára olivového oleja a nechajte ho opláchnuť najmenej 24 hodín pred tým, ako začnete používať. Je ideálny na zalievanie surových šalátov, ale môže byť použitý aj na prípravu jedál.